La halle

La halle de Collonges, qui date de la fin du 16e ou du début 17e siècle, possède un four banal. Selon le droit de ban, les habitants étaient obligés de cuire leur pain dans ce four banal moyennant une redevance payée au seigneur qui devait en assurer l’entretien. Le four, qui était encore utilisé en 1968 n’est aujourd'hui rallumé que le premier dimanche d´août, pour la fête annuelle du pain.
La toiture de la halle repose sur deux murs, au nord et au sud, sur des piliers rectangulaires à l’est et des colonnes à l’ouest. Le sol, à l’origine en terre battue, est aujourd'hui entièrement pavé.
La ruelle qui relie la porte plate à l'église longeait initialement la halle par le sud, comme le montre le cadastre napoléonien de 1831. Elle a été couverte par extension de la halle, probablement lors des travaux sur la toiture entre 1839 et 1868.